ジューサーとミキサーのどちらを使うべきか
フレッシュジュースを作るときによく聞かれる質問が、
「ジューサーとミキサーのどちらを使ったらいいですか？」
といった質問です。
ジューサーとミキサーの違いについて紹介しますね。
・ミキサー → 野菜や果物を粉砕、または水や牛乳などと混ぜる
・ジューサー → ミキサーで混ぜた物を絞り濾す絞りかすのないジュースなどができる
これが大きな違いです。
ジューサーは、材料を上から入れて、押しながら絞るので
絞りカスが別に出ます、おろし金みたいなカップに絞りカスが残ります。
透明で済んだ100％ジュースが出来ます。
ミキサーは文字通り、ミキシングです、カップの底面についた刃
が回転して、材料を切り刻みながら、細かくします、但し水分を
一緒に入れなければ回らないので、100％ジュースにはなりません。